Patricia Rucci Cs Ss 2do año 04-05 al 08-05


TRABAJO ARTESANAL E INDUSTRIAL.

TODOS LOS PRODUCTOS QUE CONSUMIMOS SE OBTIENEN O SE FABRICAN CON EL TRABAJO DE LAS PERSONAS.
LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN TIENEN DIFERENTES PASOS. ALGUNOS SE REALIZAN EN LAS ZONAS RURALES Y OTROS, EN LA CIUDAD.
UN PRODUCTO SE PUEDE HACER DE MANERA ARTESANAL O INDUSTRIAL. EL TRABAJO Y LAS HERRAMIENTAS QUE SE USAN EN CADA CASO SON DIFERENTES.
NOS VAMOS A DETENER EN UN EJEMPLO, EL PAN: Descripción: Diferencias entre el pan artesanal y el industrial
EN ALGUNAS CASAS DE FAMILIA AMASAN PAN PARA VENDER EN EL BARRIO UTILIZAN UN RECIPIENTE PARA COLOCAR LOS INGREDIENTES, AL ESTAR LISTA LA MASA SE COLOCA EL PAN EN EL MOLDE Y SE LLEVA AL HORNO. ESTE ES UN TRABAJO ARTESANAL.
EN LAS PANADERIAS SE UTILIZA MUCHA CANTIDAD DE KILOS DE HARINA QUE SE COLOCAN PARA AMASAR EN AMASADORAS DE GRAN TAMAÑO. LAS TAREAS DENTRO DE LA CUADRA  DE PANADERÍA SE DISTRIBUYEN ENTRE MUCHOS EMPLEADOS, ALGUNOS AMASAN, OTROS LE DAN LA FORMA AL PAN,OTROS SE ENCARGAN DE HORNEAR. MÁS TARDE EL PRODUCTO SE DISTRIBUYE PARA SER COMERCIALIZADO.ESTE ES UN TRABAJO INDUSTRIAL.

1_ COMENTO CON MI FAMILIA PARA LUEGO ESCRIBIR EN EL CUADERNO OTRO EJEMPLO DE TRABAJO ARTESANAL E INDUSTRIAL.
2_REALIZO UN DIBUJO ALUSIVO AL EJEMPLO QUE ESCRIBÍ.

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